marți, 16 septembrie 2014

Retete gustoase de mancare #7

Retete gustoase de mancare 


Somon in crusta de mustar si miere cu sparanghel la cuptor

Somon_in_crusta_de_mustar_si_miere_cu_sparanghel_la_cuptor
Somon in crusta de mustar si miere cu sparanghel la cuptor din: unt, zahar brun, mustar dijon, miere, sos de soia, sparanghel, ulei de masline, parmezan, sare, piper, file de…

Aperitiv cu branza si rosii

Aperitiv_cu_branza_si_rosii
Aperitiv cu branza si rosii din: aluat, branza dulce, branza de burduf, lapte dulce pasteurizat, rosii deshidratate, merisoare, migdale, marar, patrunjel, ceapa verde, oua. Ingrediente: 1 pachet (400 g) aluat…

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Fasii_de_vita_cu_susan_si_ceapa_verde
Fasii de vita cu susan si ceapa verde din: muschi de vita, zahar brun, sos de soia, otet balsamic, usturoi, ulei de nuci, sare, piper, ulei, ceapa verde, seminte de…

Scoici cu taitei

Scoici_cu_taitei
Scoici cu taitei din: taitei, scoici, susan, suc de lamaie, sos de soia, ghimbir, usturoi, patrunjel, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 1 pachet taitei 500 gr scoici ulei de susan…

Pasta de naut cu leurda

Pasta_de_naut_cu_leurda
Pasta de naut cu leurda din: boabe de naut, ulei de masline, frunze de leurda, usturoi, pasta de susan, sare, piper, boia iute. Ingrediente: 300 g boabe de naut 100…

Bors de vitel, cu stevie si loboda

Bors_de_vitel_cu_stevie_si_loboda
Bors de vitel, cu stevie si loboda din: carne de vitel, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, rosii, loboda, stevie, ceapa verde, bors, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1…

Reteta zilei: Ceapa umpluta cu naut, orz si verdeata

Ceapa_umpluta_cu_naut_orz_si_verdeata_18
Ceapa umpluta cu naut, orz si verdeata din: ceapa, naut, rosii, usturoi, patrunjel, orz, chimion, coriandru, praf de mustar, sare, piper, piper, scortisoara, praf de cuisoare, ulei de masline, frunze…

Salata de rucola

Salata_de_rucola
Salata de rucola din: rucola, ceapa verde, lamaie, ulei de masline extravirgin, sumac, sare, lipii. Ingrediente: 500 g rucola 3 fire de ceapa verde 1 lamaie 5 linguri ulei de…

Bors de loboda cu ciuperci

Bors_de_loboda_cu_ciuperci
Bors de loboda cu ciuperci din: loboda, ciuperci, bors, ulei, ou, ceapa, morcov, ceapa, usturoi verde, sare, piper, leustean. Ingrediente: 6 legaturi loboda 200 g ciuperci proaspete sau 100 g…

Prajitura cu nuca si glazura

Prajitura_cu_nuca_si_glazura
Prajitura cu nuca si glazura din: oua, nuca, zahar, faina alba, praf de copt, zahar vanilinat, sare, biscuiti cu unt, gem acrisor, margarina, pudra de cacao. Ingrediente: pentru blat: 6…

Spaghete cu nuci, rosii si parmezan

Spaghete_cu_nuci_rosii_si_parmezan
Spaghete cu nuci, rosii si parmezan din: miez de nuca, parmezan, miez de paine, sare, piper, ulei de masline, rosii cherry, patrunjel, spaghete, smantana. Ingrediente: 50 g miez de nuca…

Prajitura corsicana

Prajitura_corsicana
Prajitura corsicana din: urda, oua, amidon, zahar, portocala, lichior de fructe, unt, sare. Ingrediente: 500 g urda dulce 6 oua 3 linguri de amidon 500 g zahar 1 portocala 25…

Bruschete cu sos pesto

Bruschete_cu_sos_pesto
Bruschete cu sos pesto din: paine, rosii, busuioc, usturoi, seminte de pin, parmezan, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 paine 300 g rosii cherry pentru sos: 40 g…

Tocanita de peste cu masline

Tocanita_de_peste_cu_masline
Tocanita de peste cu masline din: peste, ceapa, masline, dovlecel, ardei gras, rosii in bulion, vin, foi de dafin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peste 2 cepe 200…

Prajitura crocanta cu afine

Prajitura_crocanta_cu_afine
Prajitura crocanta cu afine din: afine, miere, suc de lamaie, coaja de lamaie, menta, faina, zahar brun, fulgi de ovaz, faina, unt, scortisoara. Ingrediente: 800 g afine proaspete sau congelate…

Reteta zilei: Supa de fasole rosie cu orez si coriandru

Supa_de_fasole_rosie_cu_orez_si_coriandru_16
Supa de fasole rosie cu orez si coriandru din: orez brun, fasole rosie, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, ceapa, ardei gras, ardei iute, morcovi, sare, piper, pudra de…

4 salate delicioase

rp_Salata_de_curcan_cu_legume_si_cartofi_copti_7-200x200.jpg
Salate: Reteta zilei: Salata de curcan cu legume si cartofi copti Salata de curcan cu legume si cartofi copti din: ulei de masline, salata verde, cartof, porumb, piept de curcan,…

Jambon cu zahar

Jambon_cu_zahar
Jambon cu zahar din: sirop de artar, rom, arpagic, jambon, zahar de artar, mustar iute, cuisoare, chimen, coriandru, boabe de piper, unt, supa, stafide, fructe. Ingrediente: 1 cana de sirop…

Tort cu capsuni si mascarpone

Tort_cu_capsuni_si_mascarpone
Tort cu capsuni si mascarpone din: capsuni, oua, zahar pudra, zahar vanilat, sare, faina, cacao, mascarpone, galbenusuri, zahar pudra, zahar vanilat, coniac, frisca. Ingrediente pentru blat: 1 kg capsuni 6-7…

Salata cu telina si nuca

Salata_cu_telina_si_nuca
Salata cu telina si nuca din: telina apio, mere, nuca, cascaval, salata, maioneza, mustar, iaurt, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 4-5 tulpini de telina apio 2 mere 100 g nuca…

Pizza cu branza si legume

Pizza_cu_branza_si_legume
Pizza cu branza si legume din: faina, unt, sare, iaurt, mazare, oua, branza de vaci, telemea de vaca, unt, ardei capia, sare. Ingrediente pentru blat: 350 g faina 200 g…

Reteta zlei: Prajitura cu cirese uscate

Prajitura_cu_cirese_uscate_06
Prajitura cu cirese uscate din: unt, zahar, oua, bicarbonat de sodiu, cacao, faina, cirese, ciocolata alba, sare.   Ingrediente: 240gr unt topit 1 1/4 cani zahar 2 oua 1/4 lingurita…

Falafel cu sos de iaurt si tahini

Falafel_cu_sos_de_iaurt_si_tahini
Falafel cu sos de iaurt si tahini din: naut, usturoi, ceapa, praf de copt, chimen, chili, coriandru, boia dulce, sare, piper, ulei, iaurt, tahini, suc de lamaie, frunze de menta.…

Quinoa cu legume

Quinoa_cu_legume
Quinoa cu legume din: quinoa, rosii, ceapa rosie, sare, ulei de masline, sos de soia, oregano. Ingrediente: 150 g quinoa cateva rosii negre cateva rosii cherry cateva rosii galbene 1…

Tocana simpla de vita

Tocana_simpla_de_vita
Tocana simpla de vita din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi, telina, pasta de rosii, faina, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vita 50 ml ulei pentru sos:…

Piept de pui cu legume sotate si sos

Piept_de_pui_cu_legume_sotate_si_sos
Piept de pui cu legume sotate si sos din: piept de pui, ulei, sare, sos de rosii, ulei, sos de soia, ceapa, usturoi, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 2…

Sufleu de ciuperci cu ceapa

Sufleu_de_ciuperci_cu_ceapa
Sufleu de ciuperci cu ceapa din: ulei, ceapa, ciuperci, sare, piper, unt, pesmet, oua, faina, lapte, nucsoara, cascaval. Ingredinete: 1 lingura ulei 1 ceapa 300 g ciuperci sare piper unt…

Iaurt dulce cu fructe

Iaurt_dulce_cu_fructe
Iaurt dulce cu fructe din: caise, smantana dulce, iaurt, zahar pudra. Ingrediente: caise sau piersici feliate, din compot 170 g smantana dulce 500 g iaurt 75 g zahar pudra  …

Supa de spanac cu masline si smantana

Supa_de_spanac_cu_masline_si_smantana
Supa de spanac cu masline si smantana din: spanac, apa, unt, lapte, smantana, amidon, pasta de tomate, boia dulce, rondele de masline, usturoi, sare, piper alb, crutoane de paine, ulei…

Aperitiv cu peste afumat si zeama de lamaie

Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Aperitiv cu peste afumat si zeama de lamaie din: macrou afunat, paine, ulei, lapte, oua, unt, masline, lamaie, zeama de lamaie, gogosari acri. Ingrediente: 2 bucati de macrou afumat felii…

Salata cu avocado si leurda

Salata_cu_avocado_si_leurda
Salata cu avocado si leurda din: salata verde, leurda, ceapa verde, ridichi, morcov, avocado, seminte decojite, ulei extravirgin de masline, sare marina, otet balsamic. Ingrediente: 1/2 salata verde 1 legatura…

Foie gras cu sos de smochine si ceapa

Foie_gras_cu_sos_de_smochine_si_ceapa
Foie gras cu sos de smochine si ceapa din: foie gras, sare, piper, smochine, ceapa rosie, zahar, vin rosu. Ingrediente: 500 g foie gras proaspat 10 g sare 10 g…

Reteta zilei: Somon la gratar cu salata de castraveti

Somon_la_gratar_cu_salata_de_castraveti_06
Somon la gratar cu salata de castraveti din: fileuri de somon, ulei de masline, sare, piper, castarvete, ceapa rosie, sare, smantana,

Cuiburi cu ceapa si parmezan

Cuiburi_cu_ceapa_si_parmezan
Cuiburi cu ceapa si parmezan din: faina, parmezan, unt, smantnaa, oua, praf de copt, ceapa verde, busuioc, seminte de chimen, sare de mare, sare, piper. Ingrediente: 375 g faina 200…

Despre sarmalele grecesti

Sarmale_grecesti
Sarmaua greceasca este asemanatoare cu cea turceasca. Se prepara din carne tocata (vita, porc, vitel sau o combinatie a lor), naut sau orez, sare, ceapa, diferite condimente (piper, verdeturi diferite,…

Pizza cu rucola si prosciutto

Pizza_cu_rucola_si_prosciutto
Pizza cu rucola si prosciutto din: faina, drojdie, zahar, sare, ulei de masline, apa, oregano, mozzarella, frunze de busuioc, ketchup, prosciutto, parmezan, rucola. Ingrediente: 1/2 kg faina 1 cub (40…

Panna cota cu mango si rosii confiate cu piure de fructul pasiunii

Panna_cota_cu_mango_si_rosii_confiate_cu_piure_de_fructul_pasiunii
Panna cota cu mango si rosii confiate cu piure de fructul pasiunii din: manfo, zahar, smantana, apa, foi de gelatina, rosii, fructul pasiunii. Ingrediente: 1 mango 250 g zahar 100…

Miel cu piure de cartofi si sos negru

Miel_cu_piure_de_cartofi_si_sos_negru
Miel cu piure de cartofi si sos negru din: carne de miel, cartofi, smantana, ceapa, ciocolata. Ingrediente: 800 g carne de miel (8 coaste) 200 g cartofi dulci 50 g…

Cele mai ciudate şi periculoase diete de slăbit din istorie

Dieta
Obsesia pentru slăbit este veche de când lumea şi dacă v-aţi gândit vreodată că numai divele timpului nostru recurg la tot felul de diete ciudate pentru a scăpa de kilograme,…

Reteta zilei: Salata de paste cu legume si ciuperci

Salata_de_paste_cu_legume_si_ciuperci_08
Salata de paste cu legume si ciuperci din: paste, apa, sare, mazare, mazare pastai, sparanghel, ceapa, ciuperci, salata verde, ulei de masline, sare, piper, parmezan, branza, coaja de lamaie, menta.…

Salata cu andive, ridichi si ceapa verde

Salata_cu_andive_si_ridichi
Salata cu andive, ridichi si ceapa verde din: salata verde, andive, ceapa verde, usturoi verde, marar, ridichi rosii, seminte de susan, broccoli, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente:…

Eclere cu crema de cafea

Eclere_cu_crema_de_cafea
Eclere cu crema de cafea din: apa, ulei, faina, oua, sare, frisca, zahar, cafea, zahar pudra, topping caramel. Ingrediente: pentru aluat: 260 ml apa 100 ml ulei 200 g faina…

Chifle umplute cu pasta de spanac

Chifle_umplute_cu_pasta_de_spanac
Chifle umplute cu pasta de spanac din: graham, spanac, ceapa verde, unt, faina, lapte, lamaie, telemea, cascaval, sare, nucsoara. Ingrediente: 6 chifle graham 500 g spanac 2 fire ceapa verde…

Salata de creveti cu pomelo

Salata_de_creveti_cu_pomelo
Salata de creveti cu pomelo din: creveti, ceapa verde, ceapa uscata, pomelo, suc de limette, sos de soia, zahar, usturoi, ardei iute, arahide. Ingrediente: 600 g creveti cruzi, decorticati, curatati…

Frigarui de creveti

Frigarui_de_creveti
Frigarui de creveti din: creveti, sos de soia, miere, seminte de susan, ulei de masline, orez, ananas. Ingrediente: 500 g creveti 4 linguri cu sos de soia 2 linguri cu…

2 Salate delicioase

rp_Salata_asortata_de_cruditati_14-200x200.jpg
Salate: Reteta zilei: Salata asortata de cruditati Salata asortata de cruditati din: varza alba, varza rosie, morcovi, ceapa verde, otet de orez, maioneza, zahar, sare si piper. Read more »…

Prajitura fina cu miez de nuca

Prajitura_fina_cu_miez_de_nuca
Prajitura fina cu miez de nuca din: miez de nuca, oua, sare, zahar, pesmet, praf de copt, rom, mascarpone, branza de vaci, cafea, zahar vanilat. Ingrediente: 100 g miez de…

Rulada de pui festiva

Rulada_de_pui_festiva
Rulada de pui festiva din: morcovi, broccoli, sare, piper, oua, pui, carne tocata, sunculita de porc afumat, ceapa, tarhon verde, unt. Ingrediente: 2 morcovi 150 g broccoli sare piper 2…

Reteta zilei: Supa de dovlecei cu marar

Supa_de_dovlecei_cu_marar_06
Supa de dovlecei cu marar din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, supa de pui, sare, piper, marar, nuci, suc de lamaie.   Ingrediente 2 linguri ulei de masline 1…

Creveti cu crusta de paine si cocos

Creveti_cu_crusta_de_paine_si_cocos
Spot prawns (crevetii cu pete) sunt numiti astfel pentru petele albe de pe cochilii. Sunt cei mai mari creveti ce se pescuiesc pe coasta de est a Pacificului, timp de…

Migdalele combat celulita

Migdale
Pe langa rolul esential pe care il au in menţinerea sănătatii inimii, migdalele ajuta în curele de slăbire şi combat celulita. Mai mult, in cazul persoanelor cu risc de diabet,…

Pizza cu spanac si feta

Pizza_cu_spanac_si_feta
Pizza cu spanac si feta din: faina, drojdie, sare, ulei ce masline, apa calduta, zahar, spanac, telemea, ulei, branza feta, susan, piper. Ingrediente: 1 cana faina 10 g drojdie proaspata…

Salata de legume cu orez

Salata_de_legume_cu_orez
Salata de legume cu orez din: orez, ceapa verde, ridichi, telina, masline, boabe de ienibahar, mazare verde, salata verde, otet din vin rosu, supa de legume, patrunjel verde, ulei de…

Somon cu crusta de portocale si fistic

Somon_cu_crusta_de_portocale_si_fistic
Somon cu crusta de portocale si fistic din: fistic, pesmet, ulei de masline, mustar iute, coaja de portocala, suc de portocale, somon cu piele, sare, piper. Ingrediente: 250 g fistic…

Reteta zilei: Desert cu fulgi de ciocolata

Desert_cu_fulgi_de_ciocolata_07
Desert cu fulgi de ciocolata din: paine, unt, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 8 felii paine 3-4 linguri de unt sarat 2/3 cana fulgi de ciocolata   Mod de preparare:…

Supa-crema din porumb dulce

Lemongrass and sweetcorn soup with creme fraiche
Supa-crema din porumb dulce din: boabe de porumb, unt, sare, piper, ceapa, usturoi, telina, morcov, cimbru, supa, smantana, tarhon, ardei, sos tabasco. Ingrediente: 6 cani de boabe proaspete sau congelate…

Tarte aperitiv cu spanac si oua

Tarte_aperitiv_cu_spanac_si_oua
Tarte aperitiv cu spanac si oua din: unt, galbenus, smantana, sare, faina, spanac, albus, ricotta, smantana, rosii cherry, oua de prepelita, sare. Ingrediente: pentru aluat: 150 g unt 1 galbenus…

File de somon cu ardei gras si telina

File_de_somon_cu_ardei_gras_si_telina
File de somon cu ardei gras si telina din: ardei gras, file de somon, suc de lamaie, telina, sare, piper, otet, zahar, ulei, supa, unt, supa de peste, smantana, hasmatuchi.…

Salata de spanac si fenicul

Salata_de_spanac_si_fenicul
Salata de spanac si fenicul din: ridichi, fenicul, frunze de spanac, gorgonzola, ulei extravirgin de masline, lamaie, sare. Ingrediente: 8 ridichi rosii 1 bulb de fenicul 500 g frunze de…

Negresa cu crema si glazura

Negresa_cu_crema_si_glazura
Negresa cu crema si glazura din: oua, zahar brun, unt, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, faina, praf de copt, ulei, zahar pudra, amidon, fulgi de ciocolata, esenta de vanilie, ciocolata…

Berbecut cu rodie

Berbecut_cu_rodie
Berbecut cu rodie din: usturoi, scortisoara, chimen, oregano, lamaie, pulpa de berbecut, ceapa rosie, suc de rodie, iaurt, miere, seminte de rodie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 4 catei…

Pandispan cu suc de lamaie

Pandispan_cu_suc_de_lamaie
Pandispan cu suc de lamaie din: lamaie, oua, faina, zahar, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 1 lamaie 6 oua 1 cana de faina 1 cana de zahar 150 ml ulei 3-4…

Reteta zilei: Placinte cu pui si legume

Placinte_cu_pui_si_legume_07
Placinte cu pui si legume din: unt, ceapa, morcov, telina, sare, piper, usturoi, cimbru, faina, vin alb, supa de pui, mustar de dijon, mazare, carne de pui, aluat de patiserie,…

Salata de legume cu telemea

Salata_de_legume_cu_telemea
Salata de legume cu telemea din: ceapa verde, ardie gras, telemea, rosii, morcov, mar, telina, ulei, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras rosu 100…

Tort de ciocolata cu frisca

Tort_de_ciocolata_cu_frisca
Tort de ciocolata cu frisca din: faina, unt, zahar, cacao, oua, praf de copt, lapte batut, lapte, ciocolata neagra, frisca, unt de alune, decoratiuni. Ingrediente: pentru blat: 240 g faina…

Friptura de miel cu lamaie si ceapa rosie

Friptura_de_miel_cu_lamaie_si_ceapa_rosie
Friptura de miel cu lamaie si ceapa rosie din: pulpa de miel, coaja de lamaie, zeama de lamaie, cimrbu, rozmarin, usturoi, ulei, sare,

Rata la cuptor, cu varza rosie

Rata_la_cuptor_cu_varza_rosie
Rata la cuptor, cu varza rosie din: rata, mere acre, morcov, ceapa, vin rosu, unt, prune uscate, sare, piper, mustar, zahar, varza rosie, zeama de lamaie, cuisoare. Ingrediente: 1 rata…

Tartine cu somon si ceapa verde

Tartine_cu_somon_si_ceapa_verde
Tartine cu somon si ceapa verde din: branza proaspata, smantana, somon afumat, suc de lamaie, ceapa verde, sare, piper, marar, avocado. Ingrediente: 250 g branza proaspata 200 g smantana 125…

Crema de cruditati

Crema_de_cruditati
Crema de cruditati din: boabe de mazare, morcovi, tofu, iaurt, branza de vaci, curcuma, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 125 g boabe de mazare 3 morcovi 150 g tofu afumat 150…

Supa cu galuste de spanac

Supa_cu_galuste_de_spanac
Supa cu galuste de spanac din: spanac, morcovi, telina, ceapa, unt, cascaval, faina de secara, oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 200 g spanac 100 g morcovi 100 g telina 100…

Gulas de vita

Gulas_de_vita
Gulas de vita din: pulpa de vita, ceapa, usturoi, unt, boia, sare, piper, foi de dafin, otet, rosii, ardei iute, cartofi, faina, smantana. Ingrediente: 600 g pulpa de vita 6…

Tartine cu ridichi si verdeturi

Tartine_cu_ridichi_si_verdeturi
Tartine cu ridichi si verdeturi din: branza de vaci, zahar, smantana dulce, sare, piper, ceapa, patrunjel, rondele de ceapa verde, ridichi, gulie, frunze de salata. Ingrediente: 250 g branza de…

Salata cu branza de capra si spanac

Salata_cu_branza_de_capra_si_spanac
Salata cu branza de capra si spanac din: ridichi, frunze de spanac, frunze de salata asortata, germeni de fasole, ceapa verde, paine bagheta, ulei de masline, branza de capra, suc…

Bors de miel cu loboda si leustean

Bors_de_miel_cu_loboda_si_leustean
Bors de miel cu loboda si leustean din: carne de miel, morcov, pastarnac, telina, cartofi, orez, loboda, ceapa verde, leustean, bors, suc de rosii, sare. Ingrediente: 400 g carne de…

Ceafa de porc la cuptor cu cimbru

Ceafa_de_porc_la_cuptor_cu_cimbru
Ceafa de porc la cuptor cu cimbru din: ceafa de porc fara os, ulei, cimbru, vin rosu, sare, piper. Ingrediente: o bucata ceafa de porc fara os o lingura ulei…

Curcan la tava cu mere si bacon

Curcan_la_tava_cu_mere_si_bacon
Curcan la tava cu mere si bacon din: curcan, bacon, boia, piper, ulei, mere, sare. Ingrediente: un curcan de 3-5 kg 200 g felii bacon boia piper 3-4 linguri ulei…

Cozonac cu coaja de portocale

Cozonac_cu_coaja_de_portocale
Cozonac cu coaja de portocale din: faina, zahar, oua, unt, drojdie, lapte dulce pasteurizat, zahar vanilinat, coaja de lamaie, esenta de migdale, sare, stafide, esenta de rom, coaja de portocale…

Reteta zilei: Salata de oua cu avocado

Salata_de_oua_cu_avocado_06
Salata de oua cu avocado din: oua, avocado, bulb de fenicul, ridiche, arpagic, suc de lamaie, sare, piper, maioneza.   Ingrediente: 4 oua fierte tari 1 avocado, cuburi 1/4 ceasca…

Plăcintă cu brânză şi migdale

Placinta_cu_branza si_migdale
Plăcintă cu brânză şi migdale din: oua, zahar, ulei, lapte, faina, praf de copt, branza dulce, oua, gris, zahar vanilinat, stafide, fulgi de migdale, coaja de portocala confiata, zahar. Ingrediente:…

Tort de clatite cu spanac si branza

Tort_de_clatite_cu_spanac_si_branza
Tort de clatite cu spanac si branza din: faina, lapte, oua, ulei, sare, spanac, ceapa verde, rosii, ardei gras, branza, ulei, marar, piper, unt. Ingrediente: pentru clatite: 250 g faina…

Salata cu usturoi si porumb

Salata_cu_usturoi_si_porumb
Salata cu usturoi si porumb din: rucola, fetica, creson, eisberg, ceapa, usturoi, ardei iute, marar, patrunjel, tarhon, cimbru, mustar, suc de limette, supa de legume, sare, piper, boabe de porumb…

Omleta cu spanac si cascaval

Omleta_cu_spanac_si_cascaval
Omleta cu spanac si cascaval din: frunze de spanac, sare, oua, faina, cascaval, piper. Ingrediente: 100 g frunze de spanac sare 2 oua 1 lingura faina 2 linguri cascaval ras…

Bors cu loboda si stevie

Bors_cu_loboda_si_stevie
Bors cu loboda si stevie din: ceapa verde, usturoi verde, loboda, stevie, bors, frunze de spanac, cartofi, orez, marar, bulion, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 6 fire de ceapa verde…

Rulada cu carne tocata, oua si ciuperci

Rulada_cu_carne_tocata_oua_si_ciuperci
Rulada cu carne tocata, oua si ciuperci din: carne tocata, ceapa verde, paine, oua, ciuperci, mustar, marar, sare, piper, cimbru, cascaval, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata (pui sau vita)…

Reteta zilei: Vita cu fructe uscate pe pat de orez

Vita_cu_fructe_uscate_pe_pat_de_orez_12
Vita cu fructe uscate pe pat de orez din: ulei de masline, carne de vita, ceapa, ghimbir, usturoi, ienibahar, scortisoara, vin rosu, pasta de tomate, miere, piper, sare, apa, caise…

Pasca cu branza dulce si smantana

Pasca_cu_branza_dulce_si_smantana
Pasca cu branza dulce si smantana din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, zahar vanilinat, lamaie, ulei, sare, branza dulce, oua, stafide, smantana, zahar, zahar vanilinat, esenta de rom, bomboane colorate.…

Bos de miel cu verdeata si ardei iute

Bos_de_miel_cu_verdeata_si_ardei_iute
Bos de miel cu verdeata si ardei iute din: coaste de miel, gat de miel, morcovi, telina, pastarnac, ardei gras, ceapa, ceapa verde, bors, oua, smantana, sare, piper. Ingrediente: un…

Cocktail dressing

Cocktail_dressing
Cocktail dressing din: maioneza, ketchup, sare, piper, coniac, suc de lamaie, smantana. Ingrediente: 250g maioneza 3 linguri ketchup sare piper 1 lingura coniac 2 lingurite suc de lamaie 6 linguri…

Salata cu carne si ardei iute

Salata_cu_carne_si_ardei_iute
Salata cu carne si ardei iute din: salata verde, carne macra de porc, ulei, ardei iute, ketchup iute, lamaie verde, sos de soia, ceapa rosie, coriandru, frunze de spanac, alune,…

Pizza dulce rapida

Pizza_dulce_rapida
Pizza dulce rapida din: capsune, kiwi, mango, crema de branza, zahar vanilat, faina, iaurt, ulei, apa, sare. Ingrediente: 300 g capsune 1 kiwi 1 mango 200 g crema de branza…

Dressing roquefort

Dressing_roquefort
Dressing roquefort din: branza roquefort, smantana, ulei, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 30gr branza roquefort 6 linguri smantana ulei sare, piper suc de lamaie   Mod de preparare: Faramitati…

Stiuca la cuptor in manta de spanac

Stiuca_la_cuptor_in_manta_de_spanac
Stiuca la cuptor in manta de spanac din: tarhon, suc de lamaie, ulei de masline, stiuca, unt, ceapa, usturoi, spanac, nucsoara, smantana, vermut alb, branza albastra. Ingrediente: 1 lingura tarhon…

Drob de miel cu marar si oua

Drob_de_miel_cu_marar_si_oua
Drob de miel cu marar si oua din: organe de miel, ceapa verde, marar, oua, sare, piper. Ingrediente: organe interne de la un miel 3 legatura ceapa verde 2 legaturi…

Reteta zilei: Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci

Supa_de_ceapa_caramelizata_cu_ciuperci_04
Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci uscate, ciuperci proaspete, cimbru, supa de pui, orz, telina, parmezan.   Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 3…

Salata de peste cu castravete si oua

Salata_de_peste_cu_castravete_si_oua
Salata de peste cu castravete si oua din: ton, coaja de lamaie, oua, castarvete, marar, sare. Ingrediente: o conserva mare de ton 4 lamai cu coaja groasa 4 oua un…

Dressing cu ierburi aromate

Dressing_cu_ierburi_aromate
Dressing cu ierburi aromate din: patrunjel, marar, busuioc, creson, ceapa verde, otet de vin alb, sare, piper, zahar, ulei. Ingrediente: patrunjel marar busuioc creson 1 ceapa verde 2 linguri de…

Piept de curcan umplut cu carne tocata

Piept_de_curcan_umplut_cu_carne_tocata
Piept de curcan umplut cu carne tocata din: chifla, cimbru, rozmarin, ceapa verde, ulei de masline, ardei iute, file de piept de curcan, snitele de curcan, ou, sare, piper, boia…

Muşchi de vita cu roşii uscate şi spanac

Muschi_de_vita_cu_rosii_uscate_si_spanac
Muşchi de vita cu roşii uscate şi spanac din: muschi de vita, condimente, spanac, usturoi, rosii uscate, sos de rosii, vin alb, supa de rosii, ardei iute, sare, piper, busuioc,…

Dressing cu mustar

Dressing_cu_mustar
Dressing cu mustar din: otet balsamic, sare, piper, ulei, mustar boabe, tarhon. Ingrediente: 3 linguri otet balsamic sare piper 8

Reteta zilei: Salata de somon cu fenicul si avocado

Salata_de_somon_cu_fenicul_si_avocado_07
Salata de somon cu fenicul si avocado din: rucola, fenicul, portocala, avocado, somon, fistic, ulei de masline.   Ingrediente: rucola fenicul murat felii de portocala felii de avocado somon dulce…

Dressing aromat

Dressing_aromat
Dressing aromat din: otet de vin alb, supa, mustar, galbenus, ulei, ardei grasi, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura otet de vin alb 1 l supa 1 lingurita mustar 1 galbenus…

Tort de fructe cu frisca

Tort_de_fructe_cu_frisca
Tort de fructe cu frisca din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, faina, amidon, praf de copt, caise, gelatina, branza dulce, frisca, fistic. Ingrediente: 5 oua 325 g zahar 2 plicuri zahar…

Dressing de marar cu suc de lamaie

Dressing_de_marar_cu_suc_de_lamaie
Dressing de marar cu suc de lamaie din: iaurt, maioneza, marar, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 150gr iaurt 1 lingura maioneza 1 legatura de marar sare piper suc de lamaie…

Stir fry de vita cu broccoli si ardei iute

Stir_fry_de_vita_cu_broccoli_si_ardei_iute
Stir fry de vita cu broccoli si ardei iute din: broccoli, ulei de arahide, stroganoff de vita, amidon, ardei, ghimbir, usturoi, ardei iute, ceapa verde, portocale, miere, otet de orez,…

Ciorba cu carne de miel, legume si smantana

Ciorba_cu_carne_de_miel_legume_si_smantana
Ciorba cu carne de miel, legume si smantana din: carne de miel, morcovi, ceapa, telina, pastarnac, ulei, ceapa verde, orez, tarhon, smantana, galbenusuri, faina, patrunjel, boabe de piper negru, sare,…

Tarta cu spanac, ceapa verde si seminte

Tarta_cu_spanac_ceapa_verde_si_seminte
Tarta cu spanac, ceapa verde si seminte din: faina, galbenus, ulei, apa minerala, praf de copt, sare, boia dulce, pipote, spanac, oua, ceapa verde, semitne, gris. Ingrediente: pentru aluat: 300…

Salata de peste si avocado

Salata_de_peste_si_avocado
Salata de peste si avocado din: salata verde, ceapa verde, otet balsamic, oregano, sare, piper alb, ulei de masline, peste, avocado, frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 salata verde creata 2…

Placinta cu spanac si urda

Placinta_cu_spanac_si_urda
Placinta cu spanac si urda din: faina, unt, apa rece, ulei de masline, sare, spanac, ricotta, rucola, pamezan, oua, pesmet, nucsoara, piper. Ingrediente: 225 g faina 100 g unt circa…

Reteta zilei: Orez cu creveti si legume

Orez_cu_creveti_si_legume_04
Orez cu creveti si legume din: sos de soia, ulei de susan, praf de ghimbir, piper alb, ulei de masline, creveti, sare, piper, usturoi, ceapa, morcovi, porumb, mazare, orez, ceapa…

Salata de spanac cu oua si lamaie

Salata_de_spanac_cu_oua_si_lamaie
Salata de spanac cu oua si lamaie din: frunze de spanac, fenicul, radacina de telina, ulei, oua, smantana, mustar, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar pudra, sare, piper, sos…

Ruladă de miel umplută cu legume

Rulada_de_miel_umpluta_cu_legume
Ruladă de miel umplută cu legume din: carne de miel dezosata, vin, usturoi, menta, rozmarin, piper boabe, coriandru, ceapa verde, usturoi verde, ardei grasi, ardei capia, apstarnac, telina, morcovi, oua,…

Supa crema de conopida cu smantana si verdeata

Supa_crema_de_conopida_cu_smantana_si_verdeata
Supa crema de conopida cu smantana si verdeata din: conopida, cartofi, ceapa, usturoi, supa de pui, unt, ulei, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 conopida 1 cartof 1 ceapa 4…

Friptura marinata la gratar

Friptura_marinata_la_gratar
Friptura marinata la gratar din: cotlete de porc, vin rosu, sare, piper boabe, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 pahar vin rosu sare piper boabe rozmarin cimbru  …

Salata de spanac si branza cu capsuni

Salata_de_spanac_si_branza_cu_capsuni
Salata de spanac si branza cu capsuni din: sparanghel verde, sare, cimbru, frunze de spanac, capsuni, ceapa, ulei de masline, paine integrala, piper, branza de capra, miere, otet. Ingrediente: 500…

Reteta zilei: Gazpacho cu aroma de usturoi

Gazpacho_cu_aroma_de_usturoi_06
Gazpacho cu aroma de usturoi din: usturoi, rosii, ardei gras, castarvete, suc de rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, sare, piper, sos tabasco.   Ingrediente: 8 catei de…

Miel cu tarhon si lamaie

Miel_cu_tarhon_si_lamaie
Miel cu tarhon si lamaie din: pulpa de miel, vin alb, ceapa verde, usturoi verde, ulei de masline, masline, lamaie, tarhon, smantana, gogosar in otet, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa…

Salata cu paste, branza feta si busuioc

Salata_cu_paste_branza_feta_si_busuioc
Salata cu paste, branza feta si busuioc din: ardei, ceapa rosie, ulei de masline, rosii cherry, paste orzo, branza feta, busuioc. Ingrediente: 2 ardei, de culori diferite curatati de seminte…

Vita cu germeni de fasole si spanac

Vita_cu_germeni_de_fasole_si_spanac
Vita cu germeni de fasole si spanac din: sos de soia, miere, malai, ulei, carne de vita, usturoi, ardei iute, ceapa verde, germeni de fasole, spanac, seminte de susan, orez.…

Salata cu bacon si oua

Salata_cu_bacon_si_oua
Salata cu bacon si oua din: salata verde, rosii cherry, paine toast, unt, bacon impanat, otet, mustar de dijon, sare, piper, zahar, ulei de masline, ceapa verde, oua. Ingrediente: 300…

Friptura de gasca cu salata si garnitura

Friptura_de_gasca_cu_salata_si_garnitura
Friptura de gasca cu salata si garnitura din: pulpe de gasca, bere, usturoi, miere, piper, sare. Ingrediente: 2 pulpe de gasca 1/2 l bere 2 catei de usturoi 2 linguri…

Ciorbă de gâscă cu smantana si verdeata

Ciorba_de_gasca_cu_smantana_si_verdeata
Ciorbă de gâscă cu smantana si verdeata din: aripi de gasca, spate de gasca, maruntaie de gasca, gulie, telina, morcovi, albitura, ceapa, foi de dafin, oua, smantana, sare, patrunjel verde,…

Reteta zilei: Noodles cu vita si ardei iute

Noodles_cu_vita_si_ardei_iute_12
Noodles cu vita si ardei iute din: muschi de vita, sos de soia, ulei de susan, usturoi, ghimbir, ardei iute, coriandru, ardei gras, ceapa verde, miere, limeta, sos de peste,…

Chec marmorat cu portocale şi ciocolată

Chec_marmorat_cu_portocale_si_ciocolata
Chec marmorat cu portocale şi ciocolată din: oua, unt, coaja de portocala, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, suc de portocale, lapte, migdale, cacao, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: 5…

Iepure la cuptor cu vin si usturoi

Iepure_la_cuptor_cu_vin_si_usturoi
Iepure la cuptor cu vin si usturoi din: iepure, vin rosu, supa de vita, foi de dafin, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure curatat 1 l vin rosu 500…

Salau in sos cu legume

Salau_in_sos_cu_legume
Salau in sos cu legume din: morcovi, broccoli, mazare, sare, fileuri de salau, piper, unt, tarhon, supa de peste, galbenusuri, vermut, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline,…

Savarina cu miere

Savarina_cu_miere
Savarina cu miere din: faina, drojdie, lapte, unt, miere, galbenusuri, ou, coaja de portocala, zahar pudra, cardamom, sare, unt, migdale, miere, frisca. Ingrediente: 375 g faina 1/2 cub de drojdie…

Supa de morcovi cu frigarui de pui

Supa_de_morcovi_cu_frigarui_de_pui
Supa de morcovi cu frigarui de pui din: ceapa, morcovi, ulei, zahar brun, supa, sare, piper, suc de lamaie, file de piept de pui, branza de vaci, unt. Ingrediente: 1…

Pizza cu creveti si dovlecei

Pizza_cu_creveti_si_dovlecei
Pizza cu creveti si dovlecei din: dovlecei, rosii uscate in ulei, creveti decorticati, aluat pentru pizza, pulpa de rosii, mozzarella, pesto de busuioc. Ingrediente: 200 g dovlecei 100 g rosii…

Cotlete de miel in crusta de migdale

Cotlete_de_miel_in_crusta_de_migdale
Cotlete de miel in crusta de migdale din: cotlete de miel, condimente pentru miel, samburi de migdale, ulei de masline, vin, cartofi, condiment, pasta wasabi, sos de soia, apa. Ingrediente:…

Tocanita de iepure cu galuste

Tocanita_de_iepure_cu_galuste
Tocanita de iepure cu galuste din: iepure ceapa, untura, morcovi, ardei gras, rosii decojite, boia, sare, piper, patrunjel verde, oua, gris, faina. Ingrediente: 1 1/2 kg iepure 3 cepe 1…

Reteta zilei: Sandwich-uri cu vinete, mozzarella si rosii

Sandwichuri_cu_vinete_mozzarella_si_rosii_08
Sandwich-uri cu vinete, mozzarella si rosii din: vanata, sare, ulei de masline, maioneza, usturoi, rosii, mozzarella, verdeata.   Ingrediente: 1 vanata sare ulei de masline 2 linguri maioneza 2 catei…

Piept de rata cu ananas si orez

Piept_de_rata_cu_ananas_si_orez
Piept de rata cu ananas si orez din: piept de rata, compot de ananas, ghimbir, miere, morcovi, usturoi, sos de soia, seminte de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu