Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si legume
23 February 2014
Chiftele
cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte,
telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper,
nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de…Read more »Reteta zilei: Fasole uscata cu ardei iute si coriandru
23 February 2014
Fasole
uscata cu ardei iute si coriandru din: frunze de ceai negru, ulei,
seminte de chimen, ghimbir, usturoi, ardei iute, fasole, coriandru,
sare, turmeric, lamaie. Ingrediente: 2 linguri de frunze de ceai negru 2
linguri de ulei 1 lingura seminte de chimen 2 linguri ghimbir
proaspat,…Read more »Penne cu sos de ceapă
23 February 2014
Penne
cu sos de ceapă din: penne integrale, ceapa, sunca afumata, ulei, vin
alb, boia iute, parmezan, sare, piper, oregano. Ingrediente: 300 g penne
integrale 3 cepe mari 100 g sunca afumata 2 linguri ulei 50 ml vin alb 1
varf de cutit boia iute…Read more »Prăjitură cu sos de ciocolată si friscă
23 February 2014
Prăjitură
cu sos de ciocolată si friscă din: ciocolata menaj, oua, zahar pudra,
faina, praf de copt, unt, faina de migdale, frisca, sos de ciocolata,
bomboabe. Ingrediente: pentru aluat: 150 g ciocolata menaj 3 oua 100 g
zahar pudra 60 g faina o lingurita praf…Read more »Pachetele de carne cu fasole verde
23 February 2014
Pachetele
de carne cu fasole verde din: carne macra, paste, ceapa, ardei gras,
fasole pastai, bacon, supa de carne, vin alb, piper, sare, busuioc,
ulei. Ingrediente: 500 g carne macra 200 g paste 1 ceapa 1 ardei gras
150 g cascaval 300 g fasole pastai…Read more »Musaca de peste cu parmezan
23 February 2014
Musaca
de peste cu parmezan din: cartofi, file de peste, oua, lapte, ulei,
faina, parmezan, ciuperci, sare, masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g
file de peste 4 oua 100 ml lapte dulce 2 linguri ulei 1 lingura faina
sau pesmet 150 g parmezan 200…Read more »Cupcakes cu frisca
23 February 2014
Cupcakes
cu frisca din: oua, fiana, unt, ciocolata neagra, zahar pudra, lapte,
praf de copt, frisca, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 125 g
faina 80 g unt 75 g ciocolata neagra 70 g zahar pudra 60 ml lapte un
plic praf de copt pentru…Read more »Spirulina, grâul, orzul sau brocoli pentru o tinereţe fără bătrâneţe şi o sănătate de fier
23 February 2014
Este
cunoscut faptul că un consum continuu de carne şi alimente rafinate,
asociat cu stagnarea toxinelor în organism, creează un mediu acid, care
favorizează apariţia celor mai diverse afecţiuni. Deşi corpul uman este
reglat automat de mecanismele sale, echilibrul acido-bazic poate fi
dereglat şi de…Read more »Antricol de vitel la tava
23 February 2014
Antricol
de vitel la tava din: antricot de vitel, ceapa, morcov, rosii, ulei,
boia de ardei dulce, boabe de enibahar, sare, piper. Ingrediente: 600 g
antricol de vitel (bucata intreaga) 2 cepe 1 morcov 5-6 rosii 100 ml
ulei 1 lingurita boia de ardei dulce…Read more »Prajitura cu spuma si ciocolata
23 February 2014
Prajitura
cu spuma si ciocolata din: ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, unt,
frisca, oua, zahar, fulgi de ciocolata, fructe. Ingrediente: pentru
baza: 200 g ciocolata neagra cu peste 70% cacao 100 g ciocolata simpla
cu lapte 75 g unt 400 ml frisca lichida 3 oua…Read more »Jambon cu fasole verde
23 February 2014
Jambon
cu fasole verde din: jambon de porc, fulgi de usturoi, vin, chili,
sare, piper, fasole verde, usturoi verde, unt, coaja de lamaie, fulgi de
ardei iute, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 bucata de
aproximativ 500 g jambon de porc cu os si sorici…Read more »Cartofi cu spanac, ardei iute si usturoi
23 February 2014
Cartofi
cu spanac, ardei iute si usturoi din: cartofi, spanac, ardei iute,
ceapa, usturoi, ulei de masline, apa, sare, piper, boia. Ingrediente: 6
cartofi 2 legaturi spanac 1 ardei iute 1 ceapa medie 5-6 catei de
usturoi 100 ml ulei de masline 2 cani apa…Read more »Ghiveci calugaresc cu conopida
23 February 2014
Ghiveci
calugaresc cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline,
pastai fasole, mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel,
conopida, boabe piper, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1
varza (cruda sau murata) 2-3 sfecle 2-4 morcovi 10-15 masline intregi
10-12 pastai fasole 1 cana…Read more »Ciorba banateana cu carnati si piept de porc
23 February 2014
Ciorba
banateana cu carnati si piept de porc din: ceapa, morcov, telina,
carnati banateni, smantana, galbenusuri, cartofi, otet, ulei, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 2 cepe mari 1 mocov 1 telina 250 g carnati
banateni 300 g piept de porc 200 g smantana 4 galbenusuri 3…Read more »Musaca de vinete cu carne
23 February 2014
Musaca
de vinete cu carne din: vinete, carne tocata, ulei, ceapa, pesmet,
rosii, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mari 500 g
carne tocata (amestec vita-porc) 50 ml ulei 1 ceapa 100 g pesmet 4 rosii
1 lingura pasta de tomate sare piper…Read more »Păstrăv la grătar, cu frigărui şi sos
22 February 2014
Păstrăv
la grătar, cu frigărui şi sos din: pastravi, macrou, lamai, ciuperci,
gogosari, ardei grasi, foi de dadin, sare, otet, apa, galbenus, unt,
sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 pastravi mici 2 fileuri macrou
proaspat sau afumat 2 lamai 5 ciuperci proaspete 2 gogosari 1 ardei…Read more »Crema de ciuperci cu piept de pui
22 February 2014
Crema
de ciuperci cu piept de pui din: ciuperci, piept de pui, ulei, vin alb
sec, cartofi, ceapa, morcov, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg
ciuperci 300 g piept de pui 100 ml ulei 100 ml vin alb sec 2 cartofi 1
ceapa 1 morcov…Read more »Prajitura cu doua creme
22 February 2014
Prajitura
cu doua creme din: oua, zahar, lapte, cacao, faina, praf de copt,
esenta de vanilie, sare, galbenusuri, ciocolata amara, smantana, miere,
ciocolata alba, sirop de ciocolata. Ingrediente: pentru blatul de cacao:
6 oua 250 g zahar 125 ml lapte 250 g faina 50 g…Read more »Reteta zilei: Linguine cu salata creanta si rosii cherry
22 February 2014
Linguine
cu salata creanta si rosii cherry din: ulei de masline, salata creata,
rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei rosu, linguine, lamaie, parmezan,
sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 salata creata,
taiata bucati 150gr rosii cherry 3 catei de usturoi, tocat…Read more »Tocanita cu rasol de vita
22 February 2014
Tocanita
cu rasol de vita din: rasol de vita, ulei, faina, ceapa, morcov, ardei
gras, cartof, telina verde, supa de carne, pasta de rosii, usturoi, vin
alb, foaie de dafin, cimbrisor, sare, piper. Ingrediente: 1 rasol mic de
vita 2 linguri ulei 1 lingura faina…Read more »Crap cu ciuperci la cuptor
22 February 2014
Crap
cu ciuperci la cuptor din: crap, ceapa, usturoi, ciuperci, lamaie,
foaie de dafin, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 crap
proaspat de 1,5 kg 2 cepe 2-3 catei de usturoi 6 ciuperci 1 lamaie 1
foaie de dafin cimbru rozmarin ulei sare piper…Read more »Bors de pui si castraveti
22 February 2014
Bors
de pui si castraveti din: piept de pui, cartofi, morcovi, radacina de
patrunjel, ceapa, pulpa de rosii, bors, castraveti murati, patrunjel
verde, leustean verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 2
cartofi potriviti 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 ceapa mare…Read more »Chiftele cu sos tartar
22 February 2014
Chiftele
cu sos tartar din: file de peste, somon, cartofi, ceapa, ou, usturoi,
faina, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, pesmet, galbenusuri,
ulei, ceapa, mustar iute, zeama de lamaie, castravete murat, sare,
piper. Ingrediente: 500 g file de peste 150 g somon 1 cartof potrivit…Read more »Prajitura cu dulceata de lapte
22 February 2014
Prajitura
cu dulceata de lapte din: oua, zahar, faina, miere, unt nesarat, nuci,
bicarbonat, lapte integral, zahar, vanilie, nuci, fructe. Ingrediente: 3
oua 200 g zahar 400 g faina 4 linguri miere 100 g unt nesarat 100 g
nuci o lingurita bicarbonat pentru dulceata: un…Read more »Rulada cu ton si capere murate
22 February 2014
Rulada
cu ton si capere murate din: praz, piept de pui, capere murate, ton in
ulei, ulei de masline, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 praz 600 g
piept de pui 2 linguri capere murate 130 g ton in ulei 4 linguri ulei de
masline…Read more »Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia
22 February 2014
Salata
de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia din: orez brun, apa,
sare, alge marine, ardei rosu, ceapa verde, seminte de susan, ulei de
susan, ulei de canola, sos de soia, otet, suc de lamaie, miere, ghimbir,
usturoi, sare, piper. …Read more »Suc de visine
22 February 2014
Suc
de visine din: apa, zahar, visine, zeama de lamaie, felii de lamaie.
Ingrediente: 500 ml apa 100 g zahar 500 g visine fara samburi 150 g
zeama de lamaie cateva felii de lamaie Mod de preparare: Se fierbe un
sirop din 100 ml…Read more »Bors de rosii
22 February 2014
Bors
de rosii din: rosii, ceapa, morcovi, cartofi, leustean, bors, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg rosii bine coapte 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi
mari 1 legatura leustean 1 litru bors sare piper Mod de preparare:
Opăriţi roşiile, curăţaţi-le de coajă şi tăiaţi-le în…Read more »Pui umplut cu stafide si costite
22 February 2014
Pui
umplut cu stafide si costite din: pui, costita afumata, miez de nuca,
stafide, ceapa, oua, paine, lapte dulce pasteurizat, unt, ulei, supa de
pui, usturoi, patrunjel verde, frunze de rozmarin, sare, piper.
Ingrediente: un pui mare de aproximativ 1 1/4 200 g costita afumata…Read more »Pui cu marar
22 February 2014
Pui
cu marar din: pulpe de pui, marar verde, rosii, pasta de tomate, ceapa,
ardei gras, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpe de pui
dezosate 1 legatura marar verde 6 rosii 1 lingura pasta de tomate 2 cepe
1 ardei gras rosu 1…Read more »Tarta cu crema de ciocolata
22 February 2014
Tarta
cu crema de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, lapte,
ciocolata, frisca, unt, oua. Ingrediente: pentru aluat: 180 g faina 70 g
zahar pudra 75 g unt 3 galbenusuri pentru crema de ciocolata: 50 ml
lapte 120 g ciocolata cu 60% cacao 120…Read more »Rulada de curcan cu porumb
22 February 2014
Rulada
de curcan cu porumb din: piept de curcan, carne tocata de porc, porumb,
ou, usturoi, carne de porc, piper macinat, piper boabe, chili, busuioc,
cimbru, chimen, foi de dafin, ulei, sos de soia, vin alb, apa.
Ingrediente: 1 kg file de piept de curcan…Read more »Prajitura cu crema fondant
22 February 2014
Prajitura
cu crema fondant din: oua, zahar, amidon, faina, sare, smantana, lapte,
faina, cafea solubila, zahar vanilinat, smantana, ciocolata rasa.
Ingrediente: pentru blat: 4 oua 100 g zahar 100 g amidon 80 g faina un
praf sare pentru crema: 5 oua 180 g zahar 500… Vinete cu tofu
22 February 2014
Vinete
cu tofu din: vinete, tofu, rosii, ceapa, chimen, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 3 vinete 300 g tofu 3 rosii 1 ceapa 1 lingurita
chimen 1 legatura patrunjel sare piper…Read more »Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de seminte de mac
22 February 2014
Salata
de cruditati cu dressing de seminte de mac din: varza, morcovi, mere,
ceapa verde, patrunjel, maioneza, otet de mere, miere, seminte de mac,
sare, piper. Ingrediente: 1 varza,…Read more »Supa de dovlecei cu rosii
22 February 2014
Supa
de dovlecei cu rosii din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei gras,
radacina de patrunjel, cartofi, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras…Read more »Plăcintă împletită cu carne de pui
22 February 2014
Plăcintă
împletită cu carne de pui din: aluat, carne tocata de pui, ceapa, oua,
ardei, galbenus, marar, ulei, patrunjel, susan, sare, piper.
Ingrediente: 400 g aluat foitaj 800 g carne…Read more »Clătite cu brânză dulce si ananas
22 February 2014
Clătite
cu brânză dulce si ananas din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare,
ulei, unt, branza dulce, stafide, galbenusuri, albusuri, zahar
vanilinat, zahar pudra, ananas. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua…Read more »Mazare cu ficatei de pui
22 February 2014
Mazare
cu ficatei de pui din: mazare, ceapa, morcov, zahar brun, pasta de
tomate, ficatei de pui, ulei, cimbru, marar, sare, piper. Ingrediente:
500 g mazare 1 ceapa mare 1…Read more »Budinca de vanilie cu ciocolata
22 February 2014
Budinca
de vanilie cu ciocolata din: pastaie de vanilie, gelatina, frisca,
zahar, amidon, lapte integral, ciocolata amaruie, sare, esenta de
vanilie, ciocolata. Ingrediente: o pastaie de vanilie 1,5 foi gelatina…Read more »Reteta zilei: Ciocolata calda cu frisca si aroma de scortisoara
21 February 2014
Ciocolata
calda cu frisca si aroma de scortisoara din: smantana, zahar pudra,
scortisoara, esenta de vanilie, pudra de cacao, zahar, ghimbir, sare,
piper cayenne, piper, apa calda, lapte integral. …Read more »Paste cu rosii, busuioc si tofu
21 February 2014
Paste
cu rosii, busuioc si tofu din: paste, rosii, usturoi, busuioc, zahar,
ulei, sare, piper, branza tofu. Ingrediente: 1 punga paste 1 conserva
rosii descojite in suc 3 catei de…Read more »Fasole batuta cu garnitura
21 February 2014
Fasole
batuta cu garnitura din: fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcov, sare,
ceapa, ulei, usturoi, bulion, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 1
pastarnac 1 ceapa 2 morcovi sare pentru garnitura:…Read more »Tarta cu spanac, ceapa verde si tofu
21 February 2014
Tarta
cu spanac, ceapa verde si tofu din: faina, ulei, apa calduta, sare,
ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, sare, tofu, gris. Ingrediente:
pentru aluat: 350 g faina 2 linguri ulei…Read more »Pui cu legume, în sos de vin alb
21 February 2014
Pui
cu legume, în sos de vin alb din: pui, ulei, costita afumata, sare, vin
alb sec, ceapa, cuisoare, foi de dafin, sherry, morcovi, telina,
ciuperci in saramura, supa de…Read more »Mere umplute cu nuci, alune si fistic
21 February 2014
Mere
umplute cu nuci, alune si fistic din: mere, zahar, apa, paine graham,
nuci, alune, fistic, susan, unt. Ingrediente: 4 mere ionatane mari 150 g
zahar 200 ml apa 2…Read more »Cotlete de crap cu sos
21 February 2014
Cotlete
de crap cu sos din: cotlete de crap, sunca, ceapa, sare, usturoi, ulei,
zeama de lamaie. Ingrediente: 4 cotlete crap 6 felii sunca 2 cepe
taiate julien sare piper…Read more »Tartă cu brânză de vaci şi stafide
21 February 2014
Tartă
cu brânză de vaci şi stafide din: fursecuri cu unt, unt topit, stafide,
rom, oua, zahar, branza de vaci, urda dulce, suc de lamaie, coaja de
lamaie, amidon, pere,…Read more »Fleica de porc cu dovlecei
21 February 2014
Fleica
de porc cu dovlecei din: fleica de porc, dovlecei, ulei, usturoi, vin
alb sec, ceapa, boia de ardei, cimbru, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 600 g fleica de porc 4…Read more »Supa de rosii cu legume si busuioc
21 February 2014
Supa
de rosii cu legume si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, ulei de
masline, zahar, gheata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1
lingurita busuioc uscat 50 ml…Read more »Mini tarte cu branza si ciocolata alba
21 February 2014
Mini
tarte cu branza si ciocolata alba din: fulgi de porumb, migdale, unt,
galbenusuri, zahar, amidon, baton de vanilie, lapte, branza de vaci,
urda dulce, frisca, ciocolata alba, perle de…Read more »Reteta zilei: Pui in sos de rosii aromat
21 February 2014
Pui
in sos de rosii aromat din: ceapa, ulei, seminte de coriandru, fulgi de
ardei iute, fenicul, chimen, ghimbir, turmeric, piper, cardamom,
scortisoara, garam masala, rosii, pui, usturoi, zahar brun,…Read more »Budinca cu cacao si ciocolata amaruie
21 February 2014
Budinca
cu cacao si ciocolata amaruie din: zahar, amidon, cacao, cafea, lapte,
sare, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, galbenusuri, lapte, zahar,
zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g zahar 60 g amidon…Read more »Chifteluţe din orez cu chimen si nucsoara
21 February 2014
Chifteluţe
din orez cu chimen si nucsoara din: orez, dovlecel, ceapa, parmezan,
ou, faina, ulei, sare, piper, chimen, nucsoara, patrunjel verde.
Ingrediente: 150 g orez 1 dovlecel 1 ceapă 50 g parmezan ras 1 ou…Read more »Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă
21 February 2014
Tort
espresso cu brânză şi ciocolată albă din: unt, zahar, ou, faina,
migdale, cacao, praf de copt, lapte, boabe de fasole, gelatina,
ciocolata alba, branza de vaci, suc de lamaie,…Read more »Tuslama cu carne de vita
21 February 2014
Tuslama
cu carne de vita din: burta de vita, rasol de vita, ardei gras,
morcovi, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, ceapa, unt, foi
de dafin, usturoi, vin alb sec,…Read more »Ciorba de porc cu cartofi si telina
21 February 2014
Ciorba
de porc cu cartofi si telina din: carne de porc, ceapa, morcovi,
radacina de patrunjel, telina, rosii, cartofi, oua, lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg carne de porc 2…Read more »Parjoale de cartofi cu rosii si ceapa verde
21 February 2014
Parjoale
de cartofi cu rosii si ceapa verde din: zahar, ulei, salata verde,
cartofi, ceapa verde, branza, unt, marar, sare, patrunjel, rosii,
pesmet, piper, mere acrisoare, oua. Ingrediente: 2 lingurite zahăr…Read more »Reteta zilei: Salata calda cu ciuperci si usturoi
21 February 2014
Salata
calda cu ciuperci si usturoi din: unt, ceapa, ansoa, ciuperci, usturoi,
sos de peste, otet de mere, salata, sare, piper. Ingrediente: 2
linguri de unt 1 ceapa, tocata…Read more »Bezele cu piure de castane
21 February 2014
Bezele
cu piure de castane din: albusuri, zahar, sare, piure de castane,
esenta de rom, frisca, fursecuri cu unt. Ingrediente: 4 albusuri 250 g
zahar un praf sare pentru crema:…Read more »Tarta cu carne si ananas
21 February 2014
Tarta
cu carne si ananas din: chifla, ceapa, usturoi, carne tocata mixta,
oua, mustar, pesmet, sare, piper, slaninuta, ananas, cascaval,
merisoare. Ingrediente: 1 chifla veche de-o zi 3 cepe 1…Read more »Ciorba de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi
21 February 2014
Ciorba
de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi din: burta de vita, rasol
de vita, morcovi, ceapa, galbenusuri, smantana, iaurt, otet de vin alb,
usturoi, ardei iute, sare,…Read more »Oua umplute cu ciuperci si mascarpone
21 February 2014
Oua
umplute cu ciuperci si mascarpone din: oua, ciuperci, marar, patrunjel,
ceapa verde, pesmet, ulei, mascarpone, piper, sare, lamaie.
Ingrediente: 10 oua 400 g ciuperci champignon 1 legatura marar 1
legatura…Read more »Sos de visine cu frisca
21 February 2014
Sos
de visine cu frisca din: visine, apa, zahar pudra, coaja de lamaie, suc
de lamaie, gelatina, scortisoara, frisca. Ingrediente: 1,5 kg visine
congelate 300 ml apa 230 g zahar…Read more »Supa de salata cu orez si verdeata
21 February 2014
Supa
de salata cu orez si verdeata din: salata, ceapa, mrocov, radacina de
patrunjel, orez, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4 salate mari 1
ceapa 1 morcov 1 radacina de…Read more »Salata cu ciuperci, avocado si ceapa rosie
21 February 2014
Salata
cu ciuperci, avocado si ceapa rosie din: porumb, avocado, ceapa rosie,
oua, rosii, telina, masline, lamaie, ulei de masline, sos de soia, sos
teriyaki, piper, ciuperci champignon. Ingrediente: 300 g… Mere caramelizate cu frisca
21 February 2014
Mere
caramelizate cu frisca din: mere, zahar, miere, suc de portocale,
scortisoara, frisca. Ingrediente: 10 mere ionatane sau golden 5 linguri
zahar 3 linguri miere 200 ml suc de portocale…Read more »Reteta zilei: Varza de bruxelles cu aroma de curry
21 February 2014
Varza
de bruxelles cu aroma de curry din: varza de bruxelles, cod sarat,
ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, ardei iute, pudra de
curry. Ingrediente: 1 kg…Read more »Parfait de portocale cu sos de afine
21 February 2014
Parfait
de portocale cu sos de afine din: portocale, oua, lichior de portocale,
zahar, menta, smantana, fine, zahar, baton de scortisoara, pastaie de
vanilie, vin rosu, biscuiti, frisca, menta. Ingrediente:…Read more »Supa picanta cu ciolan afumat
21 February 2014
Supa
picanta cu ciolan afumat din: ciolan afumat, morcovi, telina, radacina
de pastarnac, ceapa, ardei gras, ardei iute, rondele de masline, lamaie,
verdeata, sare. Ingrediente: circa 400 g ciolan afumat…Read more »Cartofi cu fleica de porc
21 February 2014
Cartofi
cu fleica de porc din: cartofi, fleica de porc, pasta de tomate, boia
dulce de ardei, foi de dafin, piper boabe, ulei, sare. Ingrediente: 1,5
kg cartofi 700 g…Read more »Spuma de mango cu budinca
21 February 2014
Spuma
de mango cu budinca din: fructe de mango, lamaie, frisca, zahar pudra,
albusuri, amidon, cacao, lapte, zahar, sare, esenta de vanilie.
Ingrediente: 2 fructe de mango bine coapte o…Read more »Ciorba de pui cu legume, smantana si verdeata
21 February 2014
Ciorba
de pui cu legume, smantana si verdeata din: pui, ceapa, morcovi,
radacina de patrunjel, ulei, smantana, galbenusuri, piper, faina, foi de
dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2…Read more »Reteta zilei: Smoothie de banane cu afine si fulgi de ovaz
20 February 2014
Smoothie
de banane cu afine si fulgi de ovaz din: banana, afine, iaurt, lapte de
nuca de cocos, miere, fulgi de ovaz, gheata. Ingrediente: 1 banana 1
ceasca de…Read more »Suc de portocale cu frunze de menta
20 February 2014
Suc
de portoale cu frunze de menta din: apa, lamai, portocale, zahar,
frunze de menta. Ingrediente: 2,5 l apa 6 lamai 4 portocale 400 g zahar
frunze de menta …Read more »Salata cu cartofi, fasole verde si masline
20 February 2014
Salata
cu cartofi, fasole verde si masline din: cartofi, fasole verde,
masline, ardei grasi, ceapa, ulei de masline, rosii, sare, zeama de
lamaie. Ingrediente: 4 cartofi 200 g fasole verde…Read more »Supa cu paste si sunca
20 February 2014
Supa
cu paste si sunca dn: paste, sunca presata, supa de vita, suc de rosii,
vin rosu, sare, piper, ulei, faina, telina, smantana. Ingrediente: 200 g
paste din fina integrala…Read more »Cordon bleu cu ardei si caşcaval afumat
20 February 2014
Cordon
bleu cu ardei si caşcaval afumat din: piept de pui, cascaval afumat,
sunca de pui, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, ardei. Ingrediente:
2 bucati de file de piept…Read more »Lipie cu chiftelute si salsa
20 February 2014
Lipie
cu chiftelute si salsa din: naut, usturoi, sare, pasta de susan, suc de
lamaie, chimen, ulei de masline, rosii, patrunjel, ou, carne de vita
tocata, pesmet, piper, lipii. Ingrediente:…Read more »Sarlota cu gem
20 February 2014
Sarlota
cu gem din: piscoturi, sirop de capsuni, gem de capsuni, zahar, apa,
albusuri, gelatina, frisca. Ingrediente: 12 piscoturi sirop de capsuni
gem de capsuni pentru crema: 125 g zahar…Read more »Ceapa umpluta cu sufleu de branza
20 February 2014
Ceapa
umpluta cu sufleu de branza din: ceapa, telemea, cascaval, parmezan,
oua, zeama de lamaie, nucsoara, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6
cepe mari 150 g telemea 100 g cascaval…Read more »Paste cu dovlecei si mozzarella la cuptor
20 February 2014
Paste
cu dovlecei si mozzarella la cuptor din: paste fainoase, dovlecei,
mozzarella, cascaval, smantana, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente:
400 g paste fainoase din faina integrala 4 dovlecei mici 150…Read more »Chiftelute de berbecut cu caise uscate
20 February 2014
Chiftelute
de berbecut cu caise uscate din: ceapa, usturoi, caise uscate, carne de
berbecut, cuscus, ou, sare, piper, sambal oelek, ulei de masline, naut,
ardei grasi, bulion, vin alb, supa.…Read more »Ciuperci cu tofu la cuptor
20 February 2014
Ciuperci
cu tofu la cuptor din: ciuperci, tofu, ulei de masline, marar, sare,
piper. Ingrediente: 20 g ciuperci mari 300 g tofu 50 ml ulei de masline 1
legatura marar…Read more »Reteta zilei: Crabi in sos de chili
20 February 2014
Crabi
in sos de chili din: crabi, ardei iute, apa, ansoa, pasta de soia,
pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, vin de orez, usturoi,
ghimbir, piper. …Read more »Spuma de fructe cu frisca
20 February 2014
Spuma
de fructe cu frisca din: fructe, frisca, zahar, gelatina. Ingrediente:
200 g fructe 150 ml frisca lichida 60 g zahar 2 foi gelatina Mod de
preparare: Fructele…Read more »Bors de sfecla rosie cu verdeata
20 February 2014
Bors
de sfecla rosie cu verdeata din: sfecla rosie, ceapa, morcovi, radacina
de patrunjel, telina, fidea, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 4
sfecle rosii 2 cepe 2 morcovi 1 radacina…Read more »Spuma de castane
20 February 2014
Spuma
de castane din: castane, mascarpone, branza de vaci, albus, zahar,
bombonele. Ingrediente: 300 g castane glasate 250 g mascarpone 200 g
branza de vaci un albus o lingura zahar…Read more »Plăcintă învârtită cu carne
20 February 2014
Plăcintă
învârtită cu carne din: drojdie, faina, zahar, sare, ulei de masline,
ceapa, usturoi, ardei gras, masline, oregano, boia, carne tocata, piper,
mozzarella. Ingrediente: 1/2 cub drojdie 400 g faina…Read more »Varza cu carnati afumati
20 February 2014
Varza
cu carnati afumati din: varza, carnati afumat, ceapa, ulei, cimbru,
marar verde, sare, piper. Ingrediente: 2 verze proaspete 500 g carnati
afumati 1 ceapa 50 ml ulei 1 lingurita…Read more »Cremsnit rapid
20 February 2014
Cremsnit
rapid din: foi de cremsnit, lapte, zahar, amidon, zahar vanilat, coaja
de lamaie, budinca de vanilie, sare. Ingrediente: 1 pachet foi de
cremsnit 1,5 l lapte 200 g zahar…Read more »Reteta zilei: Salata calda de varza cu ciuperci si bacon
20 February 2014
Salata
calda de varza cu ciuperci si bacon din: varza, bacon, ceapa, ciuperci,
supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 1 varza, tocata ½ ceasca
cubulete bacon 1 ceapa, felii…Read more »Sufleu de carne tocata cu dovlecei si cascaval
20 February 2014
Sufleu
de carne tocata cu dovlecei si cascaval din: dovlecei, cartofi fierti
in coaja, busuioc, ceapa, ulei, carne mixta, bulion, amestec de ierburi,
usturoi, oregano, sare, piper, lapte, amidon, cascaval.…Read more »Bors de vacuta cu taitei si verdeata
20 February 2014
Bors
de vacuta cu taitei si verdeata din: piept de vita, ceapa, morcovi,
patrunjel, pastarnac, cartofi, taitei, bors, leustean, sare.
Ingrediente: 500 g piept de vita 2 cepe 2 morcovi…Read more »Parfait cu lichior de banane
20 February 2014
Parfait
cu lichior de banane din: galbenusuri, lichior de banane, frisca, apa,
zahar, cacao, fructe, fursecuri. Ingrediente: 8 galbenusuri o lingura
lichior de banane 250 ml frisca lichida pentru sirop:…Read more »Tagliatelle bolognese cu verdeata
20 February 2014
Tagliatelle
bolognese cu verdeata din: morcov, telina verde, ceapa, usturoi,
slaninuta afumata, carne tocata, ulei de masline, bulion, vin rosu,
supa, rosii decojite, sare, piper, tagliatelle, patrunjel. Ingrediente: 1
morcov…Read more »Costiţe de porc cu dovlecei şi paste
20 February 2014
Costiţe
de porc cu dovlecei şi paste din: costite de porc, dovlecei, pasta,
pasta de ardei, ulei, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 6
costite de porc 2 dovlecei 150 g…Read more »Ciorba de aripioare de pui cu rosii
20 February 2014
Ciorba
de aripioare de pui cu rosii din: aripioare de pui, ceapa, morcov,
radacina de paturnjel, radacina de pastarnac, rosii, ulei, zeama de
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g aripioare…Read more »Spuma de clementine
20 February 2014
Spuma
de clementine din: clementine, iaurt, albusuri, zahar pudra, lapte,
gelatina, coaja de clementine. Ingrediente: 5 clementine 3 pahare mici
iaurt 2 albusuri 2 linguri zahar pudra o lingura lapte… Prajitura cu mere si caramel
20 February 2014
Prajitura
cu mere si caramel din: ciocolata amaruie, mere, zeama de lamaie, unt,
zahar, zahar vanilat, oua, faina, amidon, praf de copt, lapte, cacao,
gem de caise, smantana, caramele. Ingrediente:…Read more »Reteta zilei: Sos de casa pentru friptura
20 February 2014
Sos
de casa pentru friptura din: ceapa, usturoi, ketchup, lamaie, sos
worcestershire, otet de vin alb, apa, zahar brun, mustar dijon.
Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi,…Read more »Placinta cu cas si castraveti murati
20 February 2014
Placinta
cu cas si castraveti murati din: faina, praf de copt, unt, lapte, apa,
sare, cas, castarveti murati, ceapa rosie, ardei, masline, gogosar.
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 1…Read more »Aripioare cu sos de usturoi
20 February 2014
Aripioare
cu sos de usturoi din: aripioare de pui, pesmet, oua, sare, piper,
ulei, usturoi, ulei de floarea soarelui, apa minerala, smantana.
Ingrediente: 12 aripioare de pui 200 g pesmet…Read more »Prajitura gustoasa cu crema
20 February 2014
Prajitura
gustoasa cu crema din: oua, zahar, margarina, faina, cacao, praf de
copt, nuca macinata, rom, unt. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 150 g
zahar 150 g margarina pentru prajituri…Read more »Rulada cu piept de pui, somon afumat si surimi
20 February 2014
Rulada
cu piept de pui, somon afumat si surimi din: piept de pui, somon
afumat, surimi, susan, faina, oua, ulei, cascaval, ceapa verde, spanac,
ardei gras, mix de salata verde,…Read more »Prajitura cu dovleac si glazura
20 February 2014
Prajitura
cu dovleac si glazura din: faina, zahar pudra, oua, unt, stafide,
lpiure de dovleac, scortisoara, praf de copt, nucsoara, crema de branza,
zahar pudra, unt. Ingrediente: 300 g faina…Read more »Reteta zilei: Cocktail Margarita cu miere si lamaie
19 February 2014
Cocktail
Margarita cu miere si lamaie din: sare, tequila, suc de lamaie, miere,
gheata. Ingrediente: sare 1/2 cana tequila 4 linguri suc de lamaie 2-3
linguri de miere gheata …Read more »Rulada de curcan cu garnitura de cartofi
19 February 2014
Rulada
de curcan cu garnitura de cartofi din: piept de curcan, ceapa, oua,
sare, piper, ulei de masline, cartofi, morcovi, boia, usturoi, pulpa de
rosii, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 1 kg…Read more »Clatite cu broccoli si conopida
19 February 2014
Clatite
cu broccoli si conopida din: broccoli, conopida, oua, lapte dulce
pasteurizat, faina, praf de copt, sare, condiment din legume uscate,
ulei. Ingrediente: cate 200 g broccoli si conopida 2…Read more »Pulpa de vita cu sos dulce acrisor
19 February 2014
Pulpa
de vita cu sos dulce acrisor din: pulpa de vita, vin rosu, otet de mere
si vin, stafide aurii, boabe de piper rosu, boabe de mustar, cuisoare,
miere, foi…Read more »Salata de andive cu varza de Bruxelles
19 February 2014
Salata
de andive cu varza de Bruxelles din: andiva, varza de bruxelles, linte
rosie, branza Roquefort, iaurt, lapte batut, cartofi, supa de legume,
seminte de chimen, sare de mare, piper…Read more »Copanele picante
19 February 2014
Copanele
picante din: copane, oua, fulgi de porumb, boia, mustar, piper rosu,
ulei, sare, salata verde, ceapa, masline, rosii, ulei de masline, otet
balsamic. Ingrediente: 8 copane 4 oua 300…Read more »Chebab ardelenesc
19 February 2014
Chebab
ardelenesc din: carne de vita tocata, ceapa, ulei, faina, oua, unt,
lapte, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de vita tocata 500 g ceapa
300 ml ulei 500 g…Read more »Chiftele de curcan cu fulgi de ovaz si sos
19 February 2014
Chiftele
de curcan cu fulgi de ovaz si sos din: ulei, ceapa, morcovi, telina,
usturoi, fenicul, passata de rosii, supa de pui, patrunjel, broccoli,
cartofi, carne tocata de curcan, fulgi…Read more »Pate de ficat cu seminte de dovleac
19 February 2014
Pate
de ficat cu seminte de dovleac din: ficat de pui, ficat de rata,
seminte de dovleac, unt, ceapa, usturoi, supa de pui, nucsoara, frunze
de dafin, cimbru verde, sare…Read more »Pastrav la tava
19 February 2014
Pastrav
la tava din: pastrav, ceapa, ciuperci, rosii, vin alb, ulei, patrunjel.
Ingrediente: 1 kg pastrav sau salau 5 cepe 10 ciuperci albe 1 kg rosii
100 ml vin alb…Read more »Prajitura cu biscuiti si ciocolata
19 February 2014
Prajitura
cu biscuiti si ciocolata: margarina, biscuiti simpli, ciocolata
amaruie, coniac, frisca lichida, gelatina, fulgi de ciocolata.
Ingrediente: 150 g margarină 200 g biscuiţi simpli 300 g ciocolată
amăruie 2…Read more »Reteta zilei: Broccoli la cuptor cu prosciutto si otet balsamic
19 February 2014
Broccoli
la cuptor cu prosciutto si otet balsamic din: broccoli, prosciutto,
sare, piper, ulei, otet balsamic. Ingrediente: 2 capatani broccoli,
ruptebuchetele 4-5 felii prosciutto sare Piper negru, proaspat macinat…Read more »Mancare de praz cu oua ochiuri
19 February 2014
Mancare
de praz cu oua ochiuri din: praz, ceapa, ulei, pasta de tomate, oua,
sare, piper, foi de dafin, cimbru. Ingrediente: 1,5 kg praz 4 cepe 100
ml ulei 15…Read more »Tort cu iaurt si jeleu de caise
19 February 2014
Tort
cu iaurt si jeleu de caise: oua, faina, zahar, cacao, sare, praf de
copt, ulei, frisca lichida, compot de caise, gem de caise, iaurt cu gust
de caise, zahar…Read more »Ciorba cu usturoi si ciuperci
19 February 2014
Ciorba
cu usturoi si ciuperci din: ciuperci pleurotus, radacina de patrunjel,
morcovi, telina, ceapa, usturoi, ou, smantana, sare, piper, otet,
gogosari, apa, ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci pleurotus 2 radacini…Read more »Diplomat cu mango
19 February 2014
Diplomat
cu mango: mango, iaurt grecesc, frisca lichida, zahar pudra, zahar
vanilat, esenta de vanilie, gelatina granule, piscoturi, portocala.
Ingrediente: 1 mango mare şi copt, de 300-400 g 300 g…Read more »Tocanita de legume cu carne de manzat
19 February 2014
Tocanita
de legume cu carne de manzat din: carne de manzat, ulei, ceapa,
usturoi, ciuperci, morcov, telina, cartofi, nuci, vin, vanata, dovlecei,
rosii, suc de rosii, gogosar, capere, sare, piper,…Read more »Rozete cu ciocolata si piper rosu
19 February 2014
Rozete
cu ciocolata si piper rosu: unt, nes, sare, zahar pudra, zahar vanilat,
ou, faina, cacao, piper rosu. Ingrediente: 100 g unt 2 linguriţe nes 1
praf de sare 150…Read more »Reteta zilei: Supa de peste cu aroma de usturoi
19 February 2014
Supa
de peste cu aroma de usturoi din: alge marine uscate, ulei de canola,
ceapa, apa, supa de peste, ton, usturoi, sos de soia, ulei de susan.
Ingrediente: 22g…Read more »Suberec cu pui
19 February 2014
Suberec
cu pui din: piept de pui, apa, ceapa, sare, piper, faina. Ingrediente: 1
kg piept de pui 1/2 l apa 2 cepe mari sare piper 1 1/2 kg faina…Read more »Mancare de linte cu muschi de vita
19 February 2014
Mancare
de linte cu muschi de vita din: linte, muschi de vita, suc de rosii,
morcovi, cartofi, ceapa, sare, piper, foi de dafin, ulei de floarea
soarelui. Ingrediente: 500 g linte…Read more »Chec cu lichior de oua
19 February 2014
Chec
cu lichior de oua: margarina, zahar, fulgi de ciocolata, faina, zahar
vanilat, oua, lichior de oua, praf de copt, zahar pudra, lamaie,
drajeuri de ciocolata. Ingrediente: 200 g margarina…Read more »Prajitura cu migdale, nuca de cocos si ciocolata
19 February 2014
Prajitura
cu migdale, nuca de cocos si ciocolata: oua, faina, cacao, lapte,
zahar, ptaf de copt, fulgi de migdale, frisca, mascarpone, zahar brun,
fulgi de ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente…Read more »Tarta cu varza si susan
19 February 2014
Tarta
cu varza si susan din: ulei, apa minerala, faina, praf de copt, sare,
varza, ceapa, pasta de tomate, sare, cimbru, piper, foaie de dafin,
seminte de susan. Ingrediente: 1…Read more »Salata cu peste afumat si oua
19 February 2014
Salata
cu peste afumat si oua din: peste afumat, file de somon afumat, lapte,
foaie de dafin, ulei, unt, praz, ceapa, praf de curry, turmeric, orez
basmati, supa de legume,…Read more »Tort Maresal
19 February 2014
Tort
Maresal: oua, zahar, unt, nuci, dulceata de visine, dulceata de nuci
verzi, dulceata de cirese, cacao, nes, esenta de migdale, coniac,
piscoturi, frisca. Ingrediente: 8 ouă 350 g zahăr… 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu